Helshoven... Wijnpassie!
Helshoven biedt de ideale setting voor uw wijnbeleving. Deze historische vierkantshoeve met wijndomein van Geert en Sofie is de ideale ‘cellar door’ voor wijnbouwer Jeroen Houben. U kan de geheimen achter zijn wijnpassie ontdekken, u kan inschrijven op degustatie momenten voor een verrassende rondleiding door onze wijnsmaken en wijngaard. U kunt dit uiteraard ook boeken voor uw groep of beleven in een uitgebreider concept.
Met als motto “We Rebel Like Hell” trapt Wijndomein Helshoven tegen heel wat heilige (wijn)huisjes. Veel wijnen zijn anders dan de meer klassieke wijnen. Denk maar aan niet-gedegorgeerde mousserende wijnen “Méthode Rebelle”, wijnen gerijpt op graniet en kersenhout, wijnen vergist met brett (lambiekgist), blends op basis van nieuwe en klassieke druivenvariëteiten, blends van druiven- en fruitwijnen … Ook de vormgeving is anders; zo worden de wijnen gebotteld in champagneflessen met kroonkurk en krijgen ze wel heel bijzondere namen mee…
Wine
